一次性快餐盒已由泡沫饭盒逐渐转向型饭盒原来的泡沫饭盒由于不耐高温，且制作过程对环境造成污染而被淘汰，取而代之的有PP饭盒，纸制饭盒，木制饭盒，可降解饭盒等等。其中，PP与PS材质均无味、熔点较高、可塑性强、生产简便及相对成本较低等特点，因而成了制造一次性快餐盒的主流材料。PP与PS的区别在于PP可以入微波炉，PS不可以高温但是可以耐低温，分辨方法PPE比PS材质要软，PS硬而脆，透明度PS更高。
PP聚丙烯，具有机械性能和热性能，适合饭菜的包装。
关于餐盒好坏的鉴别方法
取一块橘子皮，在发泡餐盒上摩擦数下，没多久餐盒上被擦拭过的部分就溶解了，时间越长，溶解得越严重。
橘子皮检测法主要针对发泡餐盒，餐盒腐蚀速度越快的，其含有毒成分越多。
实验原理：柠檬、柳橙所含的成分，对聚苯乙烯材料的发泡餐盒有强烈的腐蚀性，当用发泡餐盒装含有柠檬柳橙成分的食物时，有害物质可能就被一起食用了。而且，发泡餐盒在高温时，可能会释放出有毒有害物质。
取一个玻璃杯装上水，从纯聚丙烯(PP)塑料餐盒上撕下一小块，全部放入玻璃杯内，要完全浸入水中，看塑料片是否会浮出水面。
在家中实验时，可以不用把塑料餐盒撕裂，将完整的餐盒放入装水的洗衣盆中即可，记得一定要将餐盒完全漫入水中。
实验原理：纯聚丙烯(PP)塑料餐盒，由于聚丙烯的密度小于1,漫入水中后会浮在水面上不纯的聚丙烯(PP)塑料督盒，由于添加了其他物质(如碳酸钙、滑石粉等)，密度大于1,入水后会沉入水底。简单地说，放入水中会下沉的，是劣质的塑料餐盒。
